箱にいっぱいのさくらんぼをいただきました。
一粒ずつ軸を取りながらキレイなもの、少しキズのあるものに分けて・・・
（なかなか時間がかかり、ダメもとで姉にヘルプサインを出すもあっさり断られる）
キレイなものは、さくらんぼ酒。
あとはジャムに。
こちらはお酒用。甥っ子は実が乾きすぎないように見張りのお手伝いをしてくれました。
ジャムは一粒一粒種を取り除いたり、弱火でじっくり煮詰めていったり、予想以上に手間がかかります。
時間短縮・・・と火加減をちょっとでも上げると、途端に怒ったようにふきこぼれようとします。
当たり前ですが手間がかかればかかるほどとっても愛しい。
この疲労感も心地いい。
ありがたく、いただきます。
miho hattori
数年前、実家の畑はさくらんぼまつりだった。
返信削除あの日のあの実のあのうまさ、ボクはきっと忘れない。
今年、数日前、父から画像付のメールが届いた。
備前の小瓶に美しく生けられたさくらんぼの小枝。
「今夜がピーク」とのコメント。
なんだよーーーうらやましいじゃないかぁっ・・・！
しの（失礼しました・・・）
しのさん。
返信削除フィクションですか？それとも・・・
おまつりでのさくらんぼの美味しさも、備前焼の小瓶に飾られた小枝も、なんだか自分の事のように思い浮かびます。
しのさんマジック。
mino
一人称「ボク」ですが
返信削除すべて事実。
今年はまつりに参戦できず、
おそらくカラスの圧勝だったと思われます・・・
しの
マテオはジャムにトーストはすきなのですよ。
返信削除まだ届きませんか？ へへ
リッチ
リッチさん。
返信削除そのまま食べるよりも、さくらんぼ本来の味がぎゅっ！と詰まっていて美味しかったですよ（笑）
ジャム好きなマテさん。覚えておきますね。
miho
ジャムってイチゴくらいしか知らないし。
返信削除さくらんぼのジャムって香りも良いのかしら!?
素材があればなんでもクリエイトしてしまうmihoさん、
すごい！
MrYujician
MrYujician さん。
返信削除煮詰めて作るので味がぎゅっと凝縮されて、生で食べるよりもさくらんぼっっ！！という感じになりました。
ジャムは本当に沢山ありますよ！！私は木苺のジャムが大好きです。
miho